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全自动石墨消解仪对蔬菜中重金属元素检测的预处理方法

2022.03.14

我国大部分城市中重金属元素在蔬菜中的积累现象是明显存在的,一部分蔬菜中重金属含量甚至已经超过了食品卫生安全标准。长期食用那些重金属含量超标蔬菜,会产生急性或慢性毒性反应,还有致畸、致癌和致突变的等潜在危害。蔬菜在餐饮中扮演重要的角色,也是人体所需营养的重要来源,因此对蔬菜中的重金属铅、镉的研究很有必要,具有现实意义。

本文通过石墨消解仪对蔬菜样品进行湿法消解,消解后样品转移至原子吸收、原子荧光或者ICP对无机元素进行进一步分析。该法适用于蔬菜样品中铅、镉、硒、砷等重金属的测定,试验方法简单,快速,有效的缩短消解时间,节省人力。


蔬菜中重金属元素的石墨消解方法


实验部分

1、仪器

全自动石墨消解仪G8(72孔位,格丹纳公司)

聚四氟乙烯消解管:100mL

2、试剂

浓硝酸,优级纯

高氯酸,优级纯

实验用水为去离子水。

绿茶标准物质:GBW10052(GSB-30)

柑橘叶标准物质:GBW10020(GSB-11)

3、实验步骤

3.1样品预处理


全自动石墨消解仪G8

称取样品约0.5g于消解管中,放置在消解架上。分别加入混酸10ml(硝酸、高氯酸混合7:1),100%振荡强度一分钟。在80度温度下,预消解半小时。升温至120度1.5小时,补加5ml混酸,升温至140度1.5小时,补加5ml硝酸,升温至160度一小时,升温至180度15min赶酸,至白烟冒尽。方法如下:

预处理程序表

3.2实验结果

柑橘叶标准物质回收率结果

柑橘叶标准物质回收率结果

绿茶标准物质回收率结果

绿茶标准物质回收率结果

4.总结

通过以上数据可以看出,该法具有较好的回收率和重复性。采用全自动石墨消解仪G8,可减少实验人员与酸液的接触,保护人员安全,同时仪器消解、赶酸和定容在同一个消解管内完成,大大的节省了实验时间,为无机重金属的前处理分析提供了理想的解决方案。

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