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一文了解凯氏定氮仪的应用

2024.04.26

凯氏定氮仪是一种广泛应用于食品、农作物、种子、土壤、肥料和保健品等样品的含氮量或蛋白质含量分析的仪器，在现代生活和工业中发挥着重要作用。然而，人们常常疑惑怎么选择凯氏定氮仪。

首先，让我们对凯氏定氮仪有所了解。凯氏定氮仪根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量来计算蛋白质含量。因其采用的测量方法称为凯氏定氮法，因而得名。除了定氮仪外，它还被称为定氮仪、蛋白质测定仪或粗蛋白测定仪。

接下来，介绍一款新型的凯氏定氮仪，它无需外接任何配套设备即可直接对样品进行检测，省时省力。接下来，我们将了解这款凯氏定氮仪的优势。

格丹纳定氮仪相比传统设备的优势在于：

1.基于DDP（Dual Dragon Pole）二代免水冷凝器技术，无需自来水冷却，即使在高水温和零水压条件下也能有效冷凝，省去了自来水冷却的环节，从而节省了用水费用和接水管工程。

2.无需额外配置水龙头和冷水机，可在实验室内自由摆放，节约实验室空间，并且省去了购买配套的循环冷却水机的费用。

3.对于样品量大的实验室，每台仪器每年可节约用水1200吨。

4.实现蒸汽温度监控，确保各样品的蒸馏时间一致。

5.采用蒸汽稳定技术，提高了测量的重复性。

6.采用恒压流路系统，确保更准确、更稳定的加样精度。

7.冷凝过程中水蒸汽与氨瞬间液化吸收，无损失。

格丹纳凯氏定氮仪通过技术提升并解决了传统定氮仪存在的一些问题。但是，要判断凯氏定氮仪是否好用，不仅需要考虑其功能特点，还需考虑其是否满足实验的客观条件，以及是否能为实验室带来高效率和费用节省。

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